简介
这两天下雨想说来煮个火锅暖暖身,又想吃麻辣口味,爬文发现不是太油就是口味太重,于是自己稍微改良一下,有麻香但不辣甜甜的蔬菜汤头喝起来很清爽呢!再配上长辈自己做的麻油香椿沾酱简直是绝配~哈哈 不过蔬果还是新鲜为主,并不建议常常熬或喝高汤喔!这道算是偶尔好喝的汤头䁖~
材料
红白萝卜适量 花椰菜梗适量 高丽菜适量 芹菜适量 玉米适量 干香菇一朵 苹果半粒 昆布适量 猴头菇适量 板豆腐半盒 金针菇一包 两碗 橄榄油适量 少许 橄榄油少许 花椒粒适量 八角适量 干辣椒适量 韩国辣椒粉适量 辣椒一根 适量 香椿酱适量 辣椒适量 酱油膏适量 糙米两人份
做法