简介
豆腐营养又好吃,同时也是深受主妇们喜爱的大众食材,不管是嫩豆腐、油豆腐、板豆腐或鸡蛋豆腐,常会在家中冰箱看到其出没的踪迹。这次分享的「麻辣黑木耳镶油豆腐」,便是在蒸热后的油豆腐中,填入由红椒麻辣黑菇酱与青葱拌和而成的内馅,最后再浇淋上些许红椒麻辣黑菇酱的酱汁即可。整体吃来咸香十足、微辣开胃、清爽又不油腻,不论是当家常菜或拿来宴客等均皆宜,是道美味又健康的电锅料理。
材料
油豆腐6块 红椒麻辣黑菇酱1/3罐 青葱1根
做法