简介
是一份非常男子汉三明治,用蜂蜜芥茉酱来醃肉,再加上增加香气的培根和很多蔬菜,这样的三明治会有猪肉排的咸香、有蛋沙拉中微甜、微呛(但不会辣)的芥末味和生菜爽口,味道有了起承转合,就连小朋友也可以吃喔 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome
材料

里肌排 2片(约120g),番茄 半个,萝蔓生菜等 适量,水煮蛋 2个,培根 2片,蜂蜜芥末沙拉酱 50ml,白土司 4片,洋葱碎 2大匙,酱油 2大匙,米酒 1小匙,蜂蜜芥末沙拉酱 1大匙

做法

猪排用刀背来回在肉片上敲拍,用刀片拍打肉排后,拌入洋葱醃料醃30分钟使肉软嫩。

水煮蛋切碎后拌入蜂蜜芥末沙拉酱。

平底锅干锅烘热白土司片。

平底锅小火加热,放入培根片煎熟切三等份。同一个平底锅再加入少许橄榄油,再放入猪排煎熟取出。

土司片分别夹入生菜、蜂蜜芥末蛋泥、猪排、培根片后,切成三等份即完成。